三、日本客户
1、饮食与礼节
传统的日本人喜欢吃“和食”，种类很多但主要就三种：米饭、酱汤和时菜。除了“和食”之外，日本人常吃素食，比如：寿司、刺身、麦茶、荞麦面、纳豆、昆布、煎饼等等，都有蔬菜，所以朋友们听到在日本蔬菜比荤菜贵的说法不要感到奇怪。和韩国人一样，日本人喜欢吃冷面和海鲜。据说日本人均每年要吃80公斤的鱼，这是世界平均的5倍。日本人很好客，集体主义感也很强，在下班后常常结伴去喝酒，主要是清酒，也有啤酒。清酒和啤酒度数差不多，都是14度的样子，后劲不小，不过我本人比较喜欢喝，有一种清香。
日本客户来中国，请他们吃什么？有以下几种方式供朋友们参考：
A、实在忙的话，就叫司机或同事出去买KFC或者麦当劳，送到办公室里，日本客户还是比较喜欢吃这些的。
B、去外面吃，最好去日本料理，吃起来没什么讲究，往嘴里塞就是了。你自己真要不习惯日本料理的口味，比如生鱼片或芥末等，就点一份大碗牛肉面好了。
C、必须要出去吃，但附近又没有日本料理店，怎么办？那还有两种选择：一是去高档的中餐厅或酒店，一是去服务好的咖啡厅去吃，不要大鱼大肉，尽量点清淡一些的高档菜，可尝试当地特色菜。
日本人的礼节，不用我多讲，大家从日本电视剧、电影、动画片中都了解到很多。但商务上有以下几点，是我个人体会想提醒朋友们注意：
A. 日本人绝大多数都很斯文、礼貌、谦虚、含蓄。这几点，不难理解吧？所以，在他们面前你也不要太话多、张扬和失态。
B. 我接触过的日本人不多，大概有50个吧，他们一律都有“洁癖”，所以你一定要注意，来你公司后给他用的椅子、桌子、电话、茶杯、烟灰港等等一定要确保干净、光亮。
C. 日本人喜欢行鞠躬礼，主要是见面、打招呼、被介绍到、以及离开的时候，你最好也还个鞠躬礼，但不必和他们做的一样标准（弯腰成90度），真要不行点个头也可以。
D. 日本客户邀请你出去吃饭喝酒，那是对你很认可的或者是对你几天下来的接待表示感谢，你最好答应下来，而且一定要很郑重的参加并表示感谢。
E. 日本人送礼的习惯，比咱中国还风行。不过和咱中国不同的是，他们的国家没有因此而腐败。
F. 有的日本人还有其他一些怪癖或表情，你不要表现出惊愕的样子，要坦然面对。
G. 除以上几点之外，商务礼节上和咱中国人就没太大区别了，比如递名片、递烟、端茶等要用双手，等等。
2、英语特点
日本人的英语，一般来说：从发音和口音角度来说，跟一般中国人说出的英语很相似；语速要比咱们快些。这两点，与他们的母语（日语）有关。日本的英语教育，比咱中国要早也更发达，所以即使是工程师也能说一些英语能交流，书面上的语法部分要比咱中国人学英语的都扎实。日本客户中，也有很多英语很棒的，因为他们在欧洲、美国留学或工作的很普遍。
综合以上几点，和日本客户口头和书面上的交流，就和同事用英语交流差别不大。
3、做事风格
日本客户，不光是指驻扎在日本的客户，也就是说不光是出口到日本的。日本技术和品牌的突出优势，已经让世界各地的代理商争相销售其产品，这点不需要我多说明。所以很多领域包括电器、机械等，日本只需要提供专利使用权给世界各地的代理（而且是大型的代理），自己把控好设计、品质，就可从代理处大笔大笔地收钱了，中国只是其指定的OEM工厂。
用几个词来形容日本客人的做事风格就是：严谨、严肃、苛刻、计划性强、方法性高、执行力强和极爱面子。
苛刻体现在对品质和交期的要求上，所以认证必须要做好，交期必须要不折不扣。日本客户对价格的接受度很高，和美国客人相近所以这点不必太担心。从和他们合作的方方面面，尤其是和他们的设计或品质工程师一起工作，你就会发现，他们大都很严肃、习惯勤快地记录、善于运用一些高效的管理方法或工具来做分析和判断，计划性很高（不过绝大部分计划都是给我们制定并要我们去完成的），我认为这些都是值得我们认真学习的。
有一点必须要说，刚和日本客户打交道的朋友会郁闷：他们总是慢条斯理的。没错，日本人一贯性子慢，且不苟言笑，如果你受不了，还真得学会忍。经常会遇到的情况是，和他们在一起工作到吃饭的时间了，他们不会象美国客户那样主动提出要去吃饭了，而是等你提醒他很多遍等手头的事情处理到他认为妥当了，才慢悠悠地和你去吃饭。我很多有日本客户的同事和朋友，常在我面前抱怨经常会挨饿，还说日本人简直不是人——是机器人。虽然他们性子慢，但我发现他们的效率还是极高的，因为他们很少出错，也不允许出错。
如果他们出错了或什么你不可接受，你最好不要直接的指出来，他们都极度爱面子，面子上让他们过不去，后果很严重！呵呵。对此我有个教训，和日本客户搞翻过，因为我是直性子，我曾当着很多人包括我们公司的高层以及我们供应商的面，说他们的做法太苛刻和不合理，结果几个日本客户马上在后面的谈判环节刻意攻击我，让我非常生气了：他们怎能如此小肚鸡肠？最后，和客户一起做飞机去深圳一家供应商那里，客户还继续把“仇”记在心里，继续不是攻击我，最后回苏州的时候，我也甚至不想和他做一班飞机。还好，我还是忍下来了，帮他买票，路上还照顾他，后来才算化解了“恩怨”，生意没有影响。透露一下：生意可不小啊，与我们平均每个月200万美金的定单量，这个客户来自松下。